Panqueques de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Tiempo Total: 25 Minutos
- Porciónes: 16 Panqueques
- Cantidad por porción: 200
Una manera sencilla de hacer una mañana inolvidable para las pequeñas abejitas de tu vida. Los panqueques de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers son la mejor experiencia para un desayuno con miel, mezcla de panqueques de Honey Clovers y crema batida infusionada con miel.
Lista de ingredientes
Crema batida infusionada con miel
- 1 taza de crema batida
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de vainilla
Panqueques
- 2 tazas de Original Pancake & Making Mix de Bisquick™
- 1 taza de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers, triturado en trozos finos
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 cucharadas de chispas multicolores
Coberturas
- 1 taza de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers
- 2 cucharadas de chispas multicolores
- Miel o jarabe de maple, si lo deseas
Preparación
- Usa un tazón mediano que esté muy frío y en él, bate la crema batida infusionada con miel usando una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede ligeramente espesa. Gradualmente aumenta la velocidad a alta y bate hasta que se formen picos en la mezcla. No te excedas batiendo o la mezcla se cuajará. Cubre y refrigera hasta el momento de usarlo.
- Calienta la plancha o la sartén a fuego medio-alto o la plancha eléctrica a 375°F. (La superficie está lista cuando al rociar unas pocas gotas de agua se mueven y desaparecen).
- En un tazón mediano, mezcla los ingredientes de los panqueques (excepto las chispas multicolores) con un batidor hasta mezclarlos bien; agrega las chispas multicolores.
- Unta la plancha o sartén con aceite o manteca vegetal. Para cada panqueque, vierte un poco menos de ¼ de taza de masa en la plancha o sartén caliente. Cocina de 1 a 2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a secarse y se formen burbujas en la parte superior. Voltéalos; cocina el otro lado hasta que estén dorados. Retira de la plancha o sartén al plato de servir. Repite con el resto de la masa. Si no los comes de inmediato, coloca los panqueques sobre una rejilla para enfriar y colócalos en el horno a una temperatura de 200°F.
- Para servir, cubre los panqueques con la mezcla de la crema batida que habías preparado y los toppings.
Consejos
- Para una explosión de sabor adicional, rocíalos con miel antes de servir.
- Para triturar el cereal, colócalo en una bolsa de plástico con cierre hermético y ciérrala. Utiliza un rodillo para triturar finamente el cereal que usarás en la receta. Para facilitar la limpieza, desecha la bolsa cuando hayas terminado.
Datos de nutrición
1 panqueque: Calorías 200 (Calorías de grasa 90); Grasa total 10g (Grasa saturada 5g, Grasa trans 0g); Colesterol 40mg; Sodio 240mg; Carbohidrato total 24g (Fibra alimentaria 0g, Azúcar total 11g); Proteína 3g
% Valor diario: Vitamina A 6%; Vitamina C 0%; Calcio 10%; Hierro 6%
Intercambios: ½ almidón, ½ otro carbohidrato, 2 grasa
Elección de carbohidrato: 1.5