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Panqueques de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers con helado, miel y chispas en un plato blanco.

Panqueques de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers

  • Tiempo de preparación:  25 Minutos
  • Tiempo Total:  25 Minutos
  • Porciónes: 16 Panqueques
  • Cantidad por porción: 200

Una manera sencilla de hacer una mañana inolvidable para las pequeñas abejitas de tu vida. Los panqueques de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers son la mejor experiencia para un desayuno con miel, mezcla de panqueques de Honey Clovers y crema batida infusionada con miel.

Lista de ingredientes

Crema batida infusionada con miel

  • 1 taza de crema batida
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de vainilla

Panqueques

  • 2 tazas de Original Pancake & Making Mix de Bisquick™
  • 1 taza de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers, triturado en trozos finos
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 cucharadas de chispas multicolores

Coberturas

  • 1 taza de cereal Lucky Charms™ Honey Clovers
  • 2 cucharadas de chispas multicolores
  • Miel o jarabe de maple, si lo deseas

Preparación

  1. Usa un tazón mediano que esté muy frío y en él, bate la crema batida infusionada con miel usando una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede ligeramente espesa. Gradualmente aumenta la velocidad a alta y bate hasta que se formen picos en la mezcla. No te excedas batiendo o la mezcla se cuajará. Cubre y refrigera hasta el momento de usarlo.
  2. Calienta la plancha o la sartén a fuego medio-alto o la plancha eléctrica a 375°F. (La superficie está lista cuando al rociar unas pocas gotas de agua se mueven y desaparecen).
  3. En un tazón mediano, mezcla los ingredientes de los panqueques (excepto las chispas multicolores) con un batidor hasta mezclarlos bien; agrega las chispas multicolores.
  4. Unta la plancha o sartén con aceite o manteca vegetal. Para cada panqueque, vierte un poco menos de ¼ de taza de masa en la plancha o sartén caliente. Cocina de 1 a 2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a secarse y se formen burbujas en la parte superior. Voltéalos; cocina el otro lado hasta que estén dorados. Retira de la plancha o sartén al plato de servir. Repite con el resto de la masa. Si no los comes de inmediato, coloca los panqueques sobre una rejilla para enfriar y colócalos en el horno a una temperatura de 200°F.
  5. Para servir, cubre los panqueques con la mezcla de la crema batida que habías preparado y los toppings.

Consejos

  • Para una explosión de sabor adicional, rocíalos con miel antes de servir.
  • Para triturar el cereal, colócalo en una bolsa de plástico con cierre hermético y ciérrala. Utiliza un rodillo para triturar finamente el cereal que usarás en la receta. Para facilitar la limpieza, desecha la bolsa cuando hayas terminado.

Datos de nutrición

1 panqueque: Calorías 200 (Calorías de grasa 90); Grasa total 10g (Grasa saturada 5g, Grasa trans 0g); Colesterol 40mg; Sodio 240mg; Carbohidrato total 24g (Fibra alimentaria 0g, Azúcar total 11g); Proteína 3g
% Valor diario: Vitamina A 6%; Vitamina C 0%; Calcio 10%; Hierro 6%
Intercambios: ½ almidón, ½ otro carbohidrato, 2 grasa
Elección de carbohidrato: 1.5